■ランチはじめました！（2009.12.23）

cafe apartmentの営業時間変更にともないランチをはじめました！ 初のこころみですが、昼間から美味しいものを食べながらのんびりとくつろいでいただければ嬉しいです。 ランチセット　1,000円　(カレーorオムライス、お野菜の前菜、ドリンク) 平日のみのサービスとなりますので是非。

■本日の営業時間（2009.12.18）

本日は20:00から貸切となっております。 通常の営業は20:00までとなりますので、 お越しになる際はお気をつけ下さい。

■営業時間変更のお知らせ（2009.12.14）

本日、12月14日よりcafe apartmentの営業時間が 以下のように変わります。 営業時間　12:00〜23:00 定休日　　毎週水曜日 また、12月21日(月)はお休みさせていただきます。 代わりに12月23日(水・祝)は営業いたします。 ご来店の際はお気をつけ下さい。 ご迷惑おかけしますが、 どうぞ宜しくお願いいたします。

■DESIGNTIDE TOKYO 2009にお出かけしてきます。（2009.10.27）

cafe apartmentを運営するデザインオフィスCentral Line Inc.(http://central-line.net)が本年もDESIGNTIDE TOKYO 2009(http://www.designtide.jp/09/jp/)に出展します。今回はデザイナーが提案する食育プログラムをテーマに「やさいのカード」(http://www.yasainocard.com)というカードゲームを発表します。 是非皆様会場まで遊びに来て下さい。 また展示にともない10/30(金)の営業はお休みさせていただきます。

■apartmentの夏休み（2009.7.28）

apartmentの夏休みのお知らせです。 8/12(水)〜8/19(水)の間、営業をお休みさせていただきます。 皆様も素敵な夏休みをお過ごしください。

■夏メニュー（2009.7.3）

「ラタトゥイユ」 トマト、なす、ピーマン、かぼちゃ、パプリカ、ズッキーニ…。彩り豊かでみずみずしい夏野菜の季節です。 そんな旬の夏野菜をたっぷり合わせてラタトゥイユを作りました。 野菜はどれも大きくカットして、それぞれの野菜ごとに丁寧にグリルし、野菜のもつ食感を味わい楽しめるよう、煮込みすぎずあっさりと仕上げたapartmentオリジナルのラタトゥイユです。 発酵バターにガーリックとスパイスを混ぜ込んで、厚切りバゲットに塗って焼き上げたふんわりサクサクのガーリックトーストと一緒に、夏の美味しさを満喫してみてください。 夏摘み野菜のラタトゥイユ 780円 「シフォンケーキ」 卵とミルクをたっぷり加えて作るふわふわのシフォンケーキ。そこに米粉や国産の純なたね油を合わせて独自の手法で焼き上げた、apartmentのシフォンケーキはふわふわの軽さとしっとりもっちりした濃厚な食感が特徴。旬の果実などを練り混ぜて季節ごとにいろいろな味わいを展開しています。 今の季節は完熟マンゴーとヨーグルトのシフォンケーキ。 マンゴーのさわやかな甘味と豊かな風味が漂う、夏にぴったりのシフォンケーキです。 完熟マンゴーとヨーグルトのシフォンケーキ 600円

■お米のこだわり（2009.5.1）

オムライスやカレーでおなじみのapartmentのごはんは、岡山県津山市にある契 約農家さんから直接仕入れた無農薬栽培のお米を使っています。 オムライスやカレーには白米・胚芽米をブレンドしてターメリックを加えて、そ れぞれのソースに美味しく絡まるように少し固めに炊いています。 季節のごはんには、そんなこだわりの玄米に雑穀を合わせ、もっちりふっくら炊 き上げました。 玄米が苦手という人にも是非一度食べてもらいたい自慢の炊き上がりです。

■新メニュースタート（2009.2.2）

本日より新メニュースタートしました。 大きく変わったことといえば、季節ごとに入れ替わる「季節のメニュー」を 強化したことです。 例えば今日の季節のメニューはこんな感じ（手書きメニューに初挑戦） ・根菜とひじきの玄米炊き込みごはん（冬野菜のお味噌汁、 自家製つくだ煮、ほうじ茶　付き）　1000円 ・たっぷりきのこのオニオングラタンスープ　750円 ・季節の野菜の和風ピクルス　小350円　大500円 ・ティラミス　500円 ・オレオティラミスパフェ　700円 特に炊き込みごはんオススメです。 寒い冬には根菜で身体をあたため、ほうじ茶でホッと一息。。。 なんていかがですか？ 写真は季節の野菜の和風ピクルスです。 カブが美味しい季節も残りわずかですねぇ。 ビールと一緒に食べるのをオススメします。 ビールといえば今日からビールの銘柄をエビスビールにしました。 ちょっと大人になったapartmentらしいメニューができたんじゃないかと思います。

■2/2 mon.メニュー変更のお知らせ（2009.1.27）

来月2月2日（月）にメニューをリニューアルします◎ 人気のある定番メニューはそのままなのですが、みなさまにもっと旬の素材を 味わっていただきたいという想いから、季節ごとに変化する「季節のメニュー」を 追加します。 楽しみに待ってて下さい。

■2009年（2009.1.17）

あけましておめでとうございます。 今年も皆様にとっての最高のまったりルームとして適温を 保っていきますので、よろしくお願いします。 さっそくですが1/22(木),2/10(火)は臨時休業とさせていただきます。 申し訳ございません。

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